Gâteau au potiron
Une recette de gâteau maison par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1kg de potiron 4 œufs200 gr de sucre200 gr de farine1 sachet de levure chimique1 citron non traitéSel
Préparation:
Pelez, épépinez et coupez le potiron en cubes. Faites cuire à feu doux 30 mn avec un peu d’eau chaude jusqu’à obtention d’une purée. Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les zestes râpés et le jus de citron, la purée de potiron, la farine tamisée avec la levure et 1 pincée de sel. Incorporez les blancs d’œufs battus en neige et versez dans unA moule à manqué beurré. Enfournez au four préchauffé à 200° pendant 50 mn.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: potiron
Une portion (env. 290 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 57,8 g
Lipides 2,9 g
Publié par kekeli
janeton
je suis la première pour une fois ,j'ai donc droit à une part