Gâteau aux pommes et caramel
Pomme caramel, trop bon !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Gâteau220 gr de farine110 gr de sucre semoule5 cuillères à soupe de lait2 cuillères à soupe d’huile2 grosses pommes 2 œufs½ sachet de levureNappage100 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé80 gr de beurre1 œuf
Préparation:
Mélanger le sucre, la farine et la levure. Ajouter le lait et l’huile puis les œufs. Verser la pâte dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre.
Eplucher et épépiner les pommes, les couper en lamelles et les disposer sur la pâte. Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 mn.
Pendant ce temps préparer le nappage : dans une casserole sur feux doux faire fondre le beurre et les sucres. Hors du feu ajouter l’œuf. Mélanger. Au bout de 15 mn de cuisson du gâteau verser le nappage à la surface et continuer la cuisson encore 15 mn.
Laisser refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 49,8 g
Lipides 13,5 g
Publié par kekeli
2 commentaires
pat89
belle recette
motorola
un bon gateau