Gâteau invisible
Il y a tellement de fruits que l'on ne voit plus le gâteau, c'est pour cela qu'on dit invisible !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Grosses pommes (ou d'autres fruits)50 Gr de sucre2 Oeufs½ Cuill. À café de 4 épices (ou épices à pain d'épice, ou vanille, ou ce que vous voulez)15 Cl de crème fraîche épaisse70 Gr de farine1 Cuill. À café de levure chimique1 Pincée de sel
Préparation:
Mélangez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange devienne moussant.
Ajoutez la farine mélangée à la levure et au sel et mélangez soigneusement.
Epluchez les pommes, enlevez les cœurs, et coupez-les en fines lamelles ou en fines tranches et ajoutez-les à la pâte. La pâte doit être saturée de fruits, n'hésitez pas à en rajouter s'il n'y en a pas assez.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn environ.
Vous pouvez le préparer la veille et le garder au frais, il n'en sera que meilleur.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 20,7 g
Lipides 6,1 g
Publié par kekeli
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
ranayelle2
Je l ai fait avec des poires et des pêches au sirop et de l arôme d amande amère. Vraiment délicieux!
katcelau
il est invisible !! mais appétissant !!! bizzz kat
Oh la gourmande
Hum un régal...