Gâteau pommes noix cannelle
Pomme / noix, c'est un régal !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
75 Gr de cerneaux de noix200 Ml de lait10 Cl d’huile1 Cuillère à café de cannelle200 Gr de sucre250 Gr de farine½ Sachet de levure chimique4 Pommes2 Œufs
Préparation:
Eplucher et épépiner les pommes, les couper en cubes. Hacher les noix pas trop finement.
Mélanger au fouet le sucre, la farine, la levure, la cannelle, le lait, l’huile. Ajouter les œufs et continuer à mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajouter les pommes et les noix, mélanger à nouveau.
Verser dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé (ou beurré). Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 1 heure. Vérifier la cuisson : la pointe d’un couteau planté au milieu du gâteau doit ressortir sèche.
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 443 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 55,4 g
Lipides 17,2 g
Publié par kekeli
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
Cepe04
Miam un bien bon gâteau