Gratin de courgettes
Trop bon !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1kg de courgette2 oignons1 gousse d’ailHuile d’olive30 cl de crème fraîche4 œufs150 gr de gruyèrePersil, sel, poivre, coriandre
Préparation:
Laver et couper en tranches fines les courgettes. Émincer les oignons et la gousse d’ail.
Faire revenir dans une poêle huilée les courgettes, les oignons et l’ail pendant 10 mn. Laisser refroidir.
Dans un saladier mélanger la crème et les œufs. Ajouter le persil et les aromates, puis les courgettes et mélanger délicatement.
Verser dans un plat à gratin beurré, répartir le gruyère râpé sur le dessus et faire cuire à four préchauffé à 200° pendant 30 à 40 mn.
Mots-clés: courgettes, gratin
Une portion (env. 310 g) :
Calories 406 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 6,3 g
Lipides 31,5 g
Publié par kekeli
Votes
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
Rosy
Miamm , recette simple qui doit être très bonne