Gratin de pommes de terre gratiné
Une recette de gratin maison par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de pommes de terre 20 cl de laitSel et poivre100 gr de gruyère râpé
Préparation:
Eplucher les pommes de terre, les laver les couper en gros cubes et les cuire 20 mn à l’eau bouillante salée. Les réduire en purée en incorporant petit à petit le lait chaud. Rectifier l’assaisonnement avec sel et poivre et ajouter 50 gr de gruyère râpé, mélanger.
Répartir la purée dans 4 cassolettes beurrées. Répartir le reste de gruyère à la surface et faire gratiner environ 20 mn au four préchauffé à 220°. Surveiller la cuisson afin que vos cassolettes soient gratinées comme vous aimez.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: cassolette, gratin, gratiné, pomme de terre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 20,2 g
Lipides 8,1 g
Publié par kekeli
3 commentaires
zira
J adore les gratins,c délicieux.merci bcp.
Veronique
très beau gratin!
rosinette
j adore le gratin de pomme de terre