Le hérisson
Saler et servir avec les hérissons
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 avocat1 tomateDes radis4 clous de girofleDes amandes effilées1 citron1 yaourt velouté Quelques brins de ciboulette sel
Préparation:
Pour la tête couper un avocat en deux, enlever le noyau et la peau. Badigeonner les moities avec le jus d’un demi citron.
Pour le corps couper la tomate en 4, retirer les graines. Avec la pointe d’un couteau entailler légèrement la peau avant d’y glisser les amandes effilées.
Pour les yeux éplucher 2 radis, couper deux grosses rondelles dans chacun d’eux, et les piquer avec des clous de girofle.
Pour le nez couper une pointe de radis et la poser sur le bout de l’avocat.
Pour la sauce, mélanger le yaourt velouté, le jus d’1/2 citron et une cuill. À soupe de ciboulette émincée finement. Saler et servir avec les hérissons.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: avocat, recettes enfants, tomates
Une portion (env. 320 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 3,2 g
Lipides 18,9 g
Publié par kekeli
7 commentaires
Nevermind
C’était le plaisir de mes enfants, même ado....le mien aussi quand je le faisais.? Il n’y a pas d’âge pour le plaisir....
christi90
JOLIE ¨RESENTATION....CA ME FAIT + PENSER A UNE TETE DE CLOWN
martine03
original , une bonne idée, brvo
soizic45
oh!! un petit hérisson bien sympatique
choupette two
c'est tout mimi !! mes fils vont adorés
merci, bisette
melayers
trop mignon to hérisson et gourmand bisous ma poulette
janeton
un bien joli hérisson ,humm qu'il est beau!!!!!!!!!bizzzzz