Madeleine au miel
Une recette de dessert facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 Gr de beurre3 Œufs130 Gr de sucre150 Gr de farine1 Cuill. À soupe de miel½ Cuill. À café de levure chimique1 Pincée de sel
Préparation:
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Préchauffez le four à 230°.
Fouettez les œufs dans une jatte avec le sucre, le miel et le sel, jusqu’à ce que la préparation double de volume.
Ajoutez la farine et la levure tamisées. Incorpore le beurre fondu, mélangez.
Versez la pâte dans des moules à madeleines, de préférence en silicone.
Laissez reposer 20 mn. Cuire au four préchauffé à 200°. Au bout de 5 mn baissez le four à 180° et laissez cuire 5 mn de plus.
Démoulez sur une grille. Laisser refroidir et servez.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 100 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 40,6 g
Lipides 19,3 g
Publié par kekeli
Votes
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
Dans Ma Cuisine
Elles sont jolies tes madeleine kekeli et au miel en plus miam.