Meringues au cappuccino
Magnifique tes méringues bonne journée bisou ma belle - nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 80 meringues environ4 blancs d’œufs400 gr de sucre100 gr de sucre glace1 cuill. à café de fécule1 cuill. à soupe de cappuccino en poudre
Préparation:
Monter les blancs en neige ferme, mélanger le sucre, le sucre glace et la fécule puis les incorporer énergiquement à la masse aux œufs.
Incorporer délicatement le cappuccino en poudre.
Verser la masse meringuée dans une poche à pâtisserie munie d’une grosse douille en forme d’étoile, puis former des petits tas de pâte sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four préchauffé à 120° pendant environ 3 h. Les laisser refroidir dans le four éteint pendant plusieurs heures.
Ces meringues se conservent très bien dans une boite en fer.
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Mots-clés: meringues
Pour 100 g :
Calories 329 kcal
Protéines 2 g
Glucides 79 g
Lipides 0 g
Publié par kekeli
8 commentaires
helou76
J'ai hâte de l'essayer
rachel2803
ca doit etre bon ,
je vais essayé de le faire !!!!!!!
reva
belle recette merci bizz
Cré@tions M@rie
Quelle bonne idée au cappuccino hummmm !!! Merci kekeli pour le partage. Bonne soirée. Bizzzzz !!!!
janeton
tres belles meringues il faut que j'en fasse des toutes petites pour mettre sur mes buchettes ,bizzzzz
Christal
superbe tes meringues,
soizic45
des belles meringues meci beaucoup bisous
nicolase
magnifique tes méringues bonne journée bisou ma belle