Mini bouchées au gorgonzola
Une recette d'apéritif sympathique par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 12 minis bouchés 12 minis bouchés100 gr de champignons de Paris100 gr de gorgonzolaQuelques brins de cibouletteQuelques noisettes (facultatif)1 échalote ciselée (facultatif)
Préparation:
Peler et tailler les champignons en petits morceaux.
Faire revenir l’échalote ciselée dans un peu d’huile, ajouter les champignons et laisser blondir quelques minutes. Incorporer le gorgonzola et le laisser fondre lentement en remuant.
Remplir les bouchées.
Passer au four préchauffé à 170° pendant 5 mn.
Décorer de noisettes concassées et de ciboulette.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: bouchées, champignon
Une portion (env. 40 g) :
Calories 66 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 0,7 g
Lipides 5,1 g
Publié par kekeli
6 commentaires
italmo
BELLES BOUCHEES
kekeli
Bonjour Odile, le gorgonzola est un fromage italien. Il est quand même assez connu et j'en trouve dans la grande surface près de chez moi, mais je pense que partout il doit y en avoir !
odile
c'est quoi gorgonzola!!!!!!et ou peu t'on en trouver merci
Veronique
oups, j'ai oublié de voter!
Veronique
bonne idée
Dailys
sympa tes petites bouchées !!!