Mini cake au saint albray
Une recette d' cake originale par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
180 gr de farine½ sachet de levure3oeufs10 cl de lait10 cl d’huile d’olive1 oignon½ Saint Albray12 olives noires dénoyautées½ bouquet de persilSel poivre
Préparation:
Emincer l’oignon. Enlever la croûte du Saint Albray et le couper en cubes. Couper les olives en morceaux. Ciseler le persil.
Dans une poêle antiadhésive faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Les réserver.
Dans un saladier battre les œufs en omelette, ajouter la farine et la levure puis le lait et l’huile. Le mélange doit être homogène. Ajouter les oignons, les olives et le persil et ensuite les cubes de Saint Albray. Saler et poivrer.
Répartir la pâte dans des minis moules à cakes ou à muffins. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 mn.
retrouvez mes recettes sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: fromage, mini cake, saint albray
Pour 100 g :
Calories 275 kcal
Protéines 6 g
Glucides 20 g
Lipides 16 g
Publié par kekeli
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
idem j aime beaucoup la couleur ça apporte de l originalitée
equinoxedivin
Qu'est ce que le saint albray?
Sinon ça à l'air très bon!
equinoxedivin!