Moelleux aux mûres
Avec des mûres mures ou congelées !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400 Gr de mûre3 Œufs150 Gr de farine100 Gr de beurre fondu100 Gr de sucre1 Sachet de levure1 Cuillère à soupe de rhum ou cognac3 Cuillères à soupe de cassonade
Préparation:
Mélanger le sucre et les œufs. Ajouter la farine et la levure, bien mélanger afin qu’il n’y ait pas de grumeaux puis ajouter le beurre fondu et la liqueur. Bien mélanger à nouveau puis ajouter les mûres et mélanger délicatement.
Beurrer un moule à manqué de 24 cm de diamètre, le saupoudrer de cassonade, verser la pâte.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 35 mn environ. Laisser un peu refroidir avant de démouler (ne pas laisser complètement refroidir sinon votre gâteau va rester collé au moule à cause de la cassonade qui aura caramélisé pendant la cuisson).
Une portion (env. 120 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 30,9 g
Lipides 11,9 g
Publié par kekeli
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
motorola
top
motorola
belle douceur