Moelleux chèvre courgette
Une recette de plat proposée par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 gr de courgettes200 gr de chèvre frais (type petit billy)1 boîte de 410 ml de lait concentré non sucré4 œufs1 bouquet de ciboulette2 cuill. à soupe de farine1 pincée de piment (facultatif) Sel et poivreBeurre pour le moule
Préparation:
Laver et râper les courgettes grossièrement.
Laver et ciseler la ciboulette dans un saladier, ajouter le chèvre et l’émietter à l’aide d’une fourchette puis le lait concentré, les œufs et la farine. Ajouter les courgettes râpées et bien mélanger. Saler et poivrer (+ la pincée de piment si vous le désirez). Verser dans un moule à manqué beurré.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 35 mn. Laisser tiédir avant de démouler. Servir tiède ou froid.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: chèvre, courgette, courgettes
Une portion (env. 210 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 12,4 g
Lipides 4,1 g
Publié par kekeli
2 commentaires
assiettecoquette
Il a l'air super bon ! Merci pour la recette je la met de côté !!
WonderAlice
Miam miam 5/5