Mousse aux éclats de menthe
Une recette de dessert chocolatée par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 5 verrines de 20 cl5 œufs150 gr de chocolat pâtissier5 chocolats à la menthe (type After Eight)
Préparation:
Faire fondre le chocolat coupé en petits dés au bain-marie. Séparer les blancs de jaunes d’œufs. Couper les chocolats à la menthe en éclats.
Mélanger le chocolat fondu avec les jaunes d’œufs. Battre les blancs en neige ferme, puis les incorporer à la préparation précédente.
Répartir la moitié de la mousse dans les 5 verrines, éparpiller dessus le chocolat à la menthe et recouvrir du reste de mousse.
Réserver au minimum 3 heures au frais.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Pour 100 g :
Calories 295 kcal
Protéines 10 g
Glucides 21 g
Lipides 17 g
Publié par kekeli
4 commentaires
Cré@tions M@rie
Un vrai régal !!
voyagedansmacuisine
C' est trop bon ça. Bisous.
janeton
la verrine du milieu est en trop,elle est pour moi,ha ha ha ,bizzzzzzzzzzzzzzzmiammmm
patricia
j'adore bisous