Muffins aux oranges
J’ai trouvé cette recette de muffins sur un filet d’oranges acheté en grande surface.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour 12 muffins225 Gr de farineLe jus + la pulpe de 2 oranges (la pulpe est facultative)Zeste de 2 oranges85 Gr de beurre fondu2 Œufs100 Gr de sucre1 Cuillère à café de levure chimique1 Cuillère à café de bicarbonate3 Gouttes d’arôme orange (facultatif)
Préparation:
Râpez les zestes de vos oranges.
Pressez vos orange pour récolter leur jus et leur pulpe.
Faites fondre le beurre.
Dans un récipient mélangez vos zestes avec la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate.
Ajoutez ensuite le jus et la pulpe des oranges, les œufs et le beurre fondu. Mélangez à l’aide d’un fouet. Une fois la pâte homogène remplissez les moules à muffins beurré au 3/4.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 25 à 30 mn.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 29,0 g
Lipides 7,8 g
Publié par kekeli
3 commentaires
choupette018
Je viens juste de revenir sur les Foodies, et je suis très heureuse de voir encore des profils que je connaissais.
Mardi soir mon petit Loulou vient dormir chez Papy et Mamie pour que l'on puisse l'emmener au sport Mercredi à 14h ,comme cela il pourra rester un peu plus au lit.
Je vais acheter des oranges car je n'ai que des clémentines et lui en ferai pour son goûter. Il en ramènera certainement chez lui pour ma petite soeur. Je suis sûre de ces mots car il adore "Vava"!!!
pat89
superbe
motorola
hummmm