Pains d'anis
Des petits biscuits au bon goût d'anis !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Œufs
500 Gr de sucre
2 Cuill. À soupe d'anis en grain (En poudre pour moi
600 Gr de farine
Préparation:
Battre les œufs et le sucre pendant 30 mn jusqu'à ce que le mélange gonfle bien (environ 15 mn avec un batteur électrique). Ajouter l'anis et petit à petit la farine. Faire des petits tas sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé. La pâte ne doit ni couler ni s'étaler.
Laisser sécher une nuit au chaud et à l'abri des courant d'air.
Cuire au four préchauffé à 160° pendant 10 mn. Décoller de la plaque et laisser refroidir sur une grille.
Les conserver dans une boîte en fer.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 746 kcal
Protéines 16,5 g
Glucides 148,3 g
Lipides 4,7 g
Publié par kekeli
4 commentaires
makiace
Hummm de bons biscuits à l'anis j'adooore !
Bizzzzz
Kilomètre-0
trop choux
joieetsoleil
chouettes petits pains bravo
Notre am❤ur de cuisine
De beaux petits pains, bisous