Pâte à la carbonara
Une recette de plat très facile par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de pates300 gr de lardons3 jaunes d’œufs40 cl de crème liquide100 gr de parmesanSel et poivre
Préparation:
Cuire les pâtes « al dente » à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
Faire dorer légèrement les lardons dans uns sauteuse sans matière grasse. Fouetter les jaunes d’œufs avec la crème dans un bol, ajouter et parmesan et poivrer.
Egoutter les pâtes et les reverser dans la casserole. Ajouter les lardons et la crème aux œufs, bien mélanger, chauffer 1 mn à feu doux et servir.
Mots-clés: pâtes, pates carbonara
Une portion (env. 230 g) :
Calories 646 kcal
Protéines 25,0 g
Glucides 56,9 g
Lipides 29,6 g
Publié par kekeli
2 commentaires
toffee
je vais essayer!
Invité
merci beaucoup pour la recette vous avez expliquer simplement et bien