Pâtes gratinées du littoral
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 gr (2 boites) de sardine à l’huile 400 gr de coquillettes 200gr (1 boite) de champignons de Paris émincés 1 poivron rouge 100 gr d’emmental huile d’olive sel poivre
Préparation:
Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée en suivant les indications du paquet. Couper le poivron en dés en l’épépinant. Faire revenir les champignons égouttés 10 mn avec les dés de poivron dans un filet d’huile d’olive à feu vif. Égoutter les sardines sur du papier absorbant, ôter l’arête centrale et les écraser à la fourchette, puis mélanger aux pâtes égouttées et aux légumes poêlés. Poivrer.
Verser dans un plat à gratin. Râper le fromage et en parsemer le plat. Faire gratiner 5 mn sous le gril du four. Servir bien chaud.
Mots-clés: coquillettes, gratin, pâtes, sardine
Une portion (env. 170 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 20,8 g
Glucides 1,7 g
Lipides 22,5 g
Publié par kekeli
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
ma truffe
avec trois rien c est super
juarez-baysse josette
humm, sa c'est pour moi,je vai l'essayer.merci pour la recette