Petits sablés
Une recette de dessert maison par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
125 Gr de beurre mou2 Jaunes d’œufs75 Gr de sucre glace½ Cuill. À café de levure chimique35 Gr de maïzena200 Gr de farine1 Pincée d’extrait de vanille
Préparation:
Malaxer le beurre mou et le sucre glace. Ajouter les jaunes d’œufs et bien les incorporer.
Dans un bol mélanger, la maïzena, la levure et la moitié de la farine et l’extrait de vanille.
Incorporer ce mélange au beurre.
Ajouter peu à peu la farine restant jusqu’à obtention d’une pâte malléable (vous n’aurez peut-être pas besoin de toute la farine).
Former des noisettes de pâte puis les allonger en forme de balle de révolver. A l’aide d’une fourchette appuyer les 2/3 de chaque balle pour laisser l’empreinte des dents. (Ceci va élargir et aplatir l’extrémité).
Cuire au four préchauffé à 170° pendant 8 à 10 mn.
retrouvez toutes mes recettes sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: sablé
Une portion (env. 70 g) :
Calories 343 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 35,4 g
Lipides 19,2 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
On colle deux avec de la confiture et on plonge une partie du bout qui porte des empruntes dans du chocolats, vous aurezdes sablés plus beaux et plus gourmands
Oh la gourmande
Sublimes.
Notre am❤ur de cuisine
Ils sont tout mignons!