Poulet aux poivrons
Le poulet du dimanche, avec quand même quelques légumes !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 cuisses de poulet3 poivrons rouges3 tomates1 cuill. à soupe d'huile d'olive1 branche de thymQuelques brins de persilSel Poivre
Préparation:
Lavez les poivrons et les tomates, coupez les poivrons en lanière et les tomates en cubes.
Dans une cocotte huilée à l'huile d'olive faites revenir les cuisses de poulet. D'abord du côté peau puis de l'autre côté.
Ajoutez les poivrons au moment ou vous retournez vos cuisses de poulet. Une fois que tout est bien grillé ajouter les tomates.
Ajoutez la branche de thym, le persil, salez et poivrez.
Laisser cuire à feu doux pendant 45 mn.
Servir bien chaud accompagné de riz ou de pâtes.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 40,0 g
Glucides 3,6 g
Lipides 14,6 g
Publié par kekeli
6 commentaires
flovaldy17
très belle et bonne recette ,bien appréciée ,
Kilomètre-0
Un beau classique toujours apprécié
pattysaveurs
Une délicieuse recette, bisous!
Cuisineplaisir
Bonne recette
Nath Axelou
j'en fais souvent mais je n 'avais jamais pensé à mettre des tomates .La prochaine fois ....
Bises
clonicole
je prend belle recette merci