Quiche aux poireaux
Une quiche parfaite pour un souper. Je l'ai accompagné d'une salade verte.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée3 tranches de jambon2 poireaux2 œufs25 cl de crème fraîche épaisse100 gr d'emmental1 cuillère à soupe de margarineSel et poivre
Préparation:
Laver et émincer les poireaux. Les faire revenir à la poêle dans la margarine pendant 10 mn.
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré. Répartir les tranches de jambonpuis les poireaux.
Dans un saladier mélanger la crème, les œufs et le fromage, saler et poivrer et répartir ce mélange sur les poireaux.
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn.
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Une portion (env. 180 g) :
Calories 455 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 24,0 g
Lipides 31,4 g
Publié par kekeli
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Kilomètre-0
j'aime bcp
katcelau
parfait la quiche et la salade !! bizz kat