Quiche sans pâte lardon et roquefort
Une recette de quiche maison par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs10 cl de crème liquide40 cl de lait120 gr de farine150 gr de lardons salé150 gr de roquefort1 pincée de muscadeSel et poivre
Préparation:
Cuire les lardons 3 mn au micro-onde.
Dans un saladier verser les œufs, la crème, le lait, battre au fouet. Ajouter la farine, la pincée de muscade, le sel et le poivre et à nouveau battre au fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
Dans un moule à tarte, ou un moule à manqué verser les lardons, parsemer dessus le roquefort émietté, puis verser la crème par-dessus. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 35 mn.
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 180 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 16,3 g
Lipides 18,1 g
Publié par kekeli
7 commentaires
Kilomètre-0
J'ai l'impression qu'on est au début du printemps ...
Bon on attend le soleil pour tomates mozza ...E,n attendant, on prend ton plat avec grand plaisir
titi
je vais essayer
gyslaine
je vais l essayé
indye
je vais faire cela dimanche .du monde pour déjeuner ,ça ira tres bien comme entrée
vue qu'il n'y a plus de légumes dans mon jardin.
4cerises
Belle recette à faire bien vite
katcelau
je prends je prends !!! bizzz kat
fanfan
J aime bien les plats avec du roquefort !