Riz pilaf à ma façon
Je dis à ma façon car à la recette de base ne contient pas d'oignon et se fait à base d'eau !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
125 Gr de riz
1 Oignon
1 Cuill. D'huile
1 Cube de bouillon de légume (Ou de volaille
Préparation:
Mettre le riz dans un verre mesureur, puis mesurer 1, 5 fois son volume en eau.
Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon.
Dans un poêle faire revenir le riz et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce que les grains de riz soient translucides.
Ajouter 1'eau bouillante.
Couvrir let laisser cuire à feu moyen jusqu'à complète absorption de l'eau (environ 11 mn selon le riz choisi).
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Une portion (env. 120 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 49,4 g
Lipides 1,2 g
Publié par kekeli
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
j adore le riz sous toute ces forme !!! bizz kat