Rocher à la noix de coco
Une recette de dessert facile par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour une vingtaine de rochers selon la grosseur :3 blancs d’œufs180 gr de sucre semoule180 gr de noix de coco râpée20 gr de beurre
Préparation:
Faire fondre le beurre à feu doux, le laisser refroidir. Ajouter les blancs d’œuf (non battu en neige), remuer vivement et ajouter le sucre en remuant toujours. Ajouter la noix de coco râpée.
Sur une plaque du four recouvert de papier sulfurisé faire des petits tas espacés et les cuire au four préchauffé à 175° pendant 20 mn. La surface doit être dorée.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: blanc d'oeufs, noix de coco
Pour 100 g :
Calories 454 kcal
Protéines 4 g
Glucides 41 g
Lipides 28 g
Publié par kekeli
2 commentaires
maman2010
Très facile, très rapide et très bon. A refaire sans hésitations.
Gwenn
j'adore le noix de coco ( c'est mon parfum préférer) merci