Rôti de porc à la sauce tomate au cookéo
Encore une bonne recette testée avec mon cookéo. Vous pouvez bien sûr la réaliser avec votre propre matériel si vous n'avez pas le cookéo.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 rôti de porc d'un kilo environ2 carottes coupées en petits cubes1 oignon émincé1 gousse d'ail1 petite boite de concentré de tomate (140 gr)400 ml d'eau1 bouillon cube (goût à votre choix)1 petite boîte de champignons de Paris (pour moi champignons des champs stérilisés)2 cuillère à soupe d'huile d'oliveSel, poivre, thym
Préparation:
Avec le programme "dorer" de votre cookéo faire dorer le rôti de porc sur toutes ses faces avec oignons et carottes dans 2 cuillérées d'huile d'olive pendant 10 mn.
Ajouter le concentré de tomate et l'eau puis les champignons, le thym, le bouillon cube, ail, sel et poivre.
Arrêter le mode "dorer" et passer en cuisson "rapide" ou "sous pression" et faire cuire 35 mn.
Servez bien chaud avec des pâte, du riz....etc
Mots-clés: cookéo, roti porc, sauce tomate
Publié par kekeli
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Brigitte Nino
Nous nous sommes régalée
trop trop bon
j'ai laissé un peu réduire la sauce 10 mn en mode doré
Merci pour la recette
Brigitte Nino
Je dois faire un rôti de porc ce midi
je vais faire ta recette
Merci
cuisinette
je te mettrais une recette au cookeo.bonne cuisine avec cette appareil.bises.
cuisinette
kekeli merci pour cette recette au cookélo.bises.