Sauce salade au miel et au persil
Une recette de salade facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Le jus d’1/2 citron1 cuill. à soupe de vinaigre de vin1 cuill. à café de moutarde1 cuill. à café de miel5 cuill. à soupe d’huile d’olive½ bouquet de persilSel et poivre
Préparation:
Préparer une vinaigrette onctueuse en mélangeant dans un bol la moutarde et le miel, ajouter le jus de citron et le vinaigre. Saler, poivrer, puis incorporer en filet l’huile d’olive en battant à l’aide d’un fouet comme pour une mayonnaise. Ajouter le persil ciselé.
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Mots-clés: miel, sauce, sauce salade
Pour 100 g :
Calories 420 kcal
Protéines 0 g
Glucides 4 g
Lipides 43 g
Publié par kekeli
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