Tarte au chuque
Une recette de tarte facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
•Pour la pâte briochée1 oeuf 2 250g de farine8g levure de boulanger50ml de lait 100g beurre mou20g de vergeoise 1 pincée de sel•Pour la garniture:2 oeufs2 cas crème fraiche120g de vergeoise
Préparation:
Dans le robot, réaliser la pâte briochée en y mettant tous les ingrédients nécessaires. Attendre quelques minutes jusqu’à obtention d’une boule. La mettre dans un plat beurré & l’étaler sans faire de bords. La laisser gonfler à température ambiante pendant 2h.
Mélanger les oeufs & la crème, verser la préparation sur la pâte. Saupoudrer la vergeoise sur le tout & disposer quelques noisettes de beurre sur le dessus. Cuire pendant 20 minutes à 220°C.
retrouvez cette recette et beaucoup d'autre sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 70 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 21,7 g
Lipides 12,2 g
Publié par kekeli
mariejulie21
je suis en train de tester humm