Tarte aux baies à la faisselle
Une recette de tarte simple et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau de pâte sablée500 gr de faisselle330 gr de fruits rouges frais ou surgelés2 oeufs100 gr de sucre100 gr de crème fraîche épaisse1 cuill. à soupe rase de MaïzenaLe zeste râpé d’1 citron on traitéFarine et beurre pour le moule
Préparation:
Mettre la faisselle à égoutter la veille.
Beurrer et fariner un moule à tarte. Le tapisser de la pâte sablée, puis réserver au frais.
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la faisselle égouttée, la crème, le zeste râpé et la Maïzena. Mélanger soigneusement. Incorporer les fruits rouges. Garnir le fond la tarte de la préparation.
Cuire au four préchauffé à 175° 30 mn à 45 mn selon votre four. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium si la tarte bruni trop vite.
Laisser refroidir avant de démouler et la servir bien froide.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: faisselle, fruits rouges, tarte
Une portion (env. 170 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 26,6 g
Lipides 6,6 g
Publié par kekeli
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
kekeli
Voilà Kat j'ai rajouté le temps de cuisson à ma recette. 30 à 45 mn selon les fours.
kat
175° a combien de minutes ?
kekeli
Merci Guillaumine de m'avoir fait remarquer mon oubli. Erreur réparée, j'ai ajouter les 2 œufs qu'il fallait.
Guillaumine
Combien d'oeufs ?
ROSELINE 26
Belle tarte ! miam miam