Tarte aux pommes et aux amandes
Avec des amandes c'est encore meilleur !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de farine125 Gr de beurre ou de margarine1 Pincée de sel4 Pommes2 Œufs1 Cuillère à soupe bombée de poudre d'amande20 Cl de crème fraîche épaisse2 Cuill. À soupe de sucre
Préparation:
Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.
Etaler la pâte et en garnir un moule à tarte légèrement beurré ou garni de papier sulfurisé.
Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en tranches. Les poser sur la pâte à tarte.
Mélanger la crème, le sucre, les amandes en poudre, les œufs. Battez bien pour obtenir une masse homogène et la verser sur les fruits.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 40 mn.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 487 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 43,1 g
Lipides 28,0 g
Publié par kekeli
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Ma truffe 2
superbe tarte ,tu l'as très bien réussi ,bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mamyloumich
Cela me semble bien bon. Bonne soirée, bisous. Paty
joieetsoleil
Encore une belle recette bizz