Tarte méditeranéenne
Une recette de tarte délicieuse par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée1 kg d’oignons10 filets d’anchois à l’huile½ buche de chèvre20 gr de beurreFarine1 pincée de cuminSel et poivre
Préparation:
Etaler la pate brisée sur le plan de travail farine sur 3 mm d’épaisseur. Garnissez en une tôle à tarte et réserver au frais.
Couper le chèvre en rondelle.
Faire revenir les oignons émincés dans une poêle avec le beurre chaud pendant 20 mn à feu doux, ajouter la pincée de cumin, 10 cl d’eau et les anchois coupé en morceaux ; saler peu et poivrer ; poursuivre la cuisson 5 mn.
Répartir la fondue d’oignons sur la pâte brisée, répartir dessus les rondelles de chèvre, poivrer ;.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 mn.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 220 g) :
Calories 335 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 33,5 g
Lipides 15,6 g
Publié par kekeli
Votes
- delicatessen a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
3 commentaires
églantine
Un délice préparée ainsi
janeton
méditéranéèèèène ,comme dans la chanson,hummm,la bonne tarte bizzzzzzzz
delicatessen
Bonjour ! C est exactement comme cela que je l aime ! Merci pour le partage ! Bonne journée !