Tartelette à la pomme
Une recette de tarte proposée par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de farine125 Gr de beurre ou de margarine1 Pincée de sel4 Pommes1Œufs15Cl de crème fraîche épaisse1Cuill. À soupe de sucre
Préparation:
Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.
Etaler la pâte et en garnir 6 moules à tartelette légèrement beurrés ou garnis de papier sulfurisé.
Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en tranches. Les poser sur la pâte à tarte.
Mélanger bien la crème, le sucre, les œufs.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 mn.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog (voir ici)
Mots-clés: pommes, tarte, tartelettes
Une portion (env. 200 g) :
Calories 440 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 41,3 g
Lipides 23,6 g
Publié par kekeli
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
jolies tartelettes !! et bien gouteuse !!bizzz kat