Tomates farcies à la mozzarella
Une recette d'entrée facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 tomates rondes250 gr de mozzarella (2 boules)1 gousse d’ail1 cuill. à soupe de basilic haché1 cuill. à soupe de persil haché1 cuill. à soupe d’huile d’oliveSel et poivre
Préparation:
Couper chaque tomate aux trois quarts. Les évider à la cuillère en laissant la chair du bord. Les saler, les retourner sur une assiette pour les laisser égoutter.
Tailler la mozzarella en petits dés. Peler l’ail et le hacher au presse-ail. Verser dans un saladier les dés de mozzarella, l’ail, le persil et basilic hachés. Assaisonner avec le sel et le poivre, ajouter l’huile d’olive et mélanger délicatement.
Remplir chaque tomate avec ce mélange. Les disposer dans un plat à four légèrement huilé et cuire 12 à 15 mn au four préchauffé à 180°.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: mozzarella, tomate
Une portion (env. 230 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,9 g
Publié par kekeli
2 commentaires
strady
trés bon
isa1
ca m'a l'air délicieux