Tourte aux prunes rouges et aux groseilles à maquereau
Pour changer des tartes j'ai préparé une tourte.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de prunes200 Gr de groseilles à maquereau2 Pâtes feuilletées20 Cl de crème fraîche50 Gr de sucre semoule2 Œufs 1 Jaune + 1 cuill. À soupe de lait
Préparation:
Dénoyauter les prunes, laver et essuyer les groseilles à maquereau.
Préparer la crème en mélangeant la crème fraîche, le sucre et les 2 œufs battus.
Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte, répartir les prunes et les groseilles à maquereau à la surface, répartir la crème sur les fruits.
Recouvrir de la seconde pâte feuilletée, pincez les bords et couper le surplus.
Battre le jaune d'œuf et la cuillère de lait et en badigeonner la surface de la tourte.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.
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Une portion (env. 150 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 47,2 g
Lipides 9,1 g
Publié par kekeli
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- marylineH a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
makiace
Super ta tourte
Kilomètre-0
Tu fais de beaux desserts :-DDD
Bisous
marylineH
Des desserts comme j'adore , c'est top
rosinette
Très belle tourte