Velouté au potiron
Mixer et servir bien chaud avec un trait de crème fraîche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 gr de Potiron par personne1 cube de bouillon de légumesLaitNoix de muscade moulueCrème fraîche
Préparation:
Eplucher et couper le potiron en dés. Le mettre dans la cocote minute et couvrir à peine d’un mélange moitié eau moitié lait. Ajouter le cube de bouillon de légume, 1 pincée de noix de muscade, saler, poivrer.
Cuire 30 mn à partir de la mise en rotation de la soupape. Mixer et servir bien chaud avec un trait de crème fraîche.Publié par kekeli
Votes
- louloumars a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
louloumars
je vient de faire ta recette pour ce soir !
simple et délicieux
christi90
Ca tombe bien j'ai justement un potiron à cuisiner.
moniqueaz
pas testé