Velouté de carottes
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,5 kg de carottes 75 cl de lait75 cl d’eau1 cube de bouillon de légume ou de volailleSel et poivre
Préparation:
Eplucher et couper les carottes en rondelles. Mettre dans une cocotte, ajouter le lait, l’eau et le cube de bouillon. Saler et poivrer à votre convenance. Faire cuire 1 heure à petit bouillon et mixer finement.
Servir bien chaud.
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Une portion (env. 510 g) :
Calories 151 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 20,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par kekeli
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
Tatie
je prends ta recette j'adore la soupe. bises.