Verrine de mousse au chocolat
Une recette de verrine chocolatée par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 verrines6 mini biscuits roulés (en grande surface)300 gr de chocolat noir50 gr de beurre6 œufs1 pincée de sucre
Préparation:
Fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie avec le beurre.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs, les incorporer un à un dans le chocolat en mélangeant sans arrêt.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sucre. Incorporer un tiers des blancs en mélangeant énergiquement puis incorporer le reste délicatement. Laisser prendre au réfrigérateur pendant 15 mn.
Pendant ce temps, couper en tronçons les minis roulés et les placer contre le verre, au fond de la verrine.
Verser la mousse au chocolat et laisser reposer au réfrigérateur pendant 4 heures.
Mots-clés: chocolat, dessert verrine, mousse au chocolat, roulés, verrine, verrine chocolat, verrine mousse
Une portion (env. 110 g) :
Calories 420 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 16,3 g
Lipides 31,5 g
Publié par kekeli
4 commentaires
Dominique
J'aime bien le chocolat et ça à l'air très bon.
Cré@tions M@rie
Houla la !!! du chocolat.....miam miam, j'adoreee !!!!
katcelau
sisi on est deux alors!!! car depuis 15 jours que je ss coincer dans mon lit j ai pris 3 kg mais tant pi !!!!!!!
sisirena
oh!!!! Kekeli et moi qui voulais commencer mon régime!!!!
5/5 et merci
belles verrines