Verrine de saumon fumé au fromage frais
Une recette de verrine très facile par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de saumon fumé (tranches ou chutes) 500 Gr de fromage blanc en faisselle 20 Cl de crème épaisse ½ Citron 1 Botte de ciboulette Sel Poivre
Préparation:
Mixer finement le saumon fumé avec la crème épaisse et 1 cuill. À café du jus du ½ citron. Saler peu et poivrer.
Ciseler la ciboulette (sauf quelques brins qui serviront de décoration). Dans un saladier fouetter la faisselle bien égouttée avec la ciboulette et le zeste du ½ citron. Répartir dans 6 verres. Compléter avec la crème de saumon fumé. Recouvrir d’un film alimentaire et réserver au frais 3 h. Décorer et servir.
Petit truc : ces verrines de saumon peuvent sans problème se préparer la veille.
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Une portion (env. 250 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 25,5 g
Lipides 5,1 g
Publié par kekeli
15 commentaires
kekeli
Bonjour invité, la crème épaisse est de la crème fraîche !!
Invité
La crème épaisse c'est de la crème fraîche ou de la crème liquide entière ?
kekeli
Bonjour invité, je n'ai jamais essayé de les congeler, je ne peux donc pas répondre. Il faudrait essayer d'en congeler juste une pour voir ce que cela donne !
Invité
Peu t on les congeler
sandrine
Simple et délicieux
nini
Très facile et rapide, c est très bon !
Gene from Belgique
Je cherche du "bon et simple" car je ne suis pas douée...
Je teste cela ce WE
Invité
C'est frais, c'est délicieux, à refaire
julie-minette25
mmhhm
mamielilou
super recette que je vais tester dans quelques jours pour l'anniversaire de mon fils. Merci pour le partage