Verrines aux fruits secs
Une recette de verrines excellente par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250Gr de chèvre frais (genre petit billy) 15 Cl de crème liquide 3 Cuill. À soupe d’huile 2 Pincées de sel 1 Pincée de poivre 20 Gr tomate séchées à l’huile 40 Gr d’abricots secs 40 Gr de pruneaux 40 Gr de figues séchées.
Préparation:
Couper les fruits secs en petits morceaux. Emietter le fromage de chèvre dans un saladier, faire tiédir la crème, la verser sur le fromage et bien mélanger. Ajouter l’huile, le sel, le poivre et mélanger à nouveau.
Dans le fond des verrines, mettre une couche de fromage, une couche de tomates séchées, une couche de fromage, une couche de fruits secs, et terminer par le reste de fromage. Décorer avec quelques morceaux de fruits secs. Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de déguster.
(Il vaut mieux préparer ces verrines quelques heures à l’avance car elles sont meilleures bien fraîches).
Mots-clés: dessert verrine, fromage frais, fruit secs, verrine fruits, verrines
Une portion (env. 100 g) :
Calories 174 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 10,7 g
Lipides 10,7 g
Publié par kekeli
5 commentaires
Maryse
Super bon, très frais. Sublime ce mariage de sucré, salé..... J'adore
Invité
Elles sont "Super" je vous les recommande franchement
les délices de fawzia
bravo, j'aime le sucré/salé, je vais l'essayer
Calinou
La présentation est super ! On se croirait au restaurant...en mieux bien sur !
christi90
Très bon mélange sucré-salé. Très belle présentation. Excellent.