Verrines viennoises
Une recette de verrines chocolatée par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Gr de chocolat noir4 Œufs15 Cl de crème liquide 50 Gr de sucre glace
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fondre le chocolat au bain-marie, le verser dans une jatte et ajouter les 4 jaunes d’œufs tout en fouettant. Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la préparation délicatement. Verser dans des verrines et réserver au frais.
Battre la crème liquide bien froide en chantilly. Quand elle est ferme ajouter le sucre glace en continuant à battre.
Répartir la chantilly sur les mousses au chocolat. Remettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Au moment de servir décorer le dessus des verrines avec un peu de chocolat en poudre ou avec quelques pépites de chocolat.
Cette recette est visible sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com/#
Une portion (env. 140 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 15,2 g
Lipides 27,6 g
Publié par kekeli
8 commentaires
flo
Faites dégustation ce soir mais aucun doute on va se régaler !
Coucouuu
J'ai testée et c'était succulent !! Merci pour cette recette
La grande goulue
mmmmmmmmmmmh je tente ça la semaine prochaine !! un grand merci
christi90
ca doit être succulent, il va falloir que j'essaie, mummmmm !!!
katcelau
qui dit choco dit !!!!kat fan
Sophie21
ça a l'air délicieux !!
soizic45
comme nous dit PATRICIA ( au diable les calories ) merci ma kat bisous
patricia
tanpis pour les kls!!j'adore bizzzz