Bouchées au lardon et St Albray
Une recette d'entrée inventive par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
180 gr de farine½ sachet de levure3oeufs10 cl de lait10 cl d’huile d’olive1 oignon½ Saint Albray12 olives noires dénoyautées100 gr de lardonsSel poivre
Préparation:
Emincer l’oignon. Enlever la croûte du Saint Albray et le couper en cubes. Couper les olives en morceaux.
Dans une poêle antiadhésive faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Les réserver et mettre à la place les oignons. Les laisser dorer et réserver également.
Dans un saladier battre les œufs en omelette, ajouter la farine et la levure puis le lait et l’huile. Le mélange doit être homogène. Ajouter les lardons les oignons et les olives.
Répartir la moitié de la pâte dans des mini moule à cake ou à muffins, poser un cube de Saint Albray et recouvrir du reste de pâte. Saler et poivrer.
Répartir la pâte dans des minis moules à cakes ou à muffins. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 mn.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog! Http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 190 g) :
Calories 515 kcal
Protéines 15,1 g
Glucides 33,9 g
Lipides 32,0 g
Publié par kekeli
Votes
Mamyloula, Sébastien et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
joelle15, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Sébastien
ca avait l'air bon et c'est un regal. dans des moules a mini-cannelés (ou mini muffins), legerement rechauffés avant de servir, quand on vous demande la recette, ca veut tout dire
Mamyloula
Je prend, et je vais faire ta base avec d'autres ingrédients, je mettrais sur ma page en mentionnant bien sur ton lien, merci. bisous
kekeli
Bonjour pentrez, c'est comme on veut chaud ou froid !
katcelau
hummmm avec une bonne salade !!! bizzz kat
pentrez
Merci pour la recette. A manger chaud ou froid?
jeanmerode
parfait pour l apero
Anettes7024
Une bonne idée pour l'apéro ou pour mettre dans le cartable des enfants pour le dîner.
mamycat
C est trop bon j en avais fait une centaine pour un apéro dinatoire tout à disparu en un clin d oeil les amis ont vraiment apprecié ils sont tous repartis avec la recette ça va faire des emules.. merci kikeli ps je te suis sur ton blog génial!!!