Cake au chorizo
Pour l'apéritif ou pour un souper servi avec une salade !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 g de farine80 g de maïzena1 sachet de levure chimique4 œufs10 cl de lait1 c à s d’huile200 g de chorizo150 g de Comté râpé (d’emmental pour moi et coupé en petits cubes)
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la Maïzena et la levure.
Ajouter les œufs, l’huile et le lait.
Couper le chorizo en petits dés les ajouter à la pâte avec le Comté.
Saler et poivrer.
Mélanger et verser la pâte dans un moule à cake beurré.
Enfourner pour 30 minutes de cuisson. (40 mn pour moi.).
Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
Servir froid à l’apéritif ou en entrée avec une salade verte.
Retrouvez toutes mes recette sur mon blog : voir ici
Une portion (env. 140 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 20,9 g
Glucides 20,9 g
Lipides 27,9 g
Publié par kekeli
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
kekeli
Bien sûr solilène que vous pouvez utiliser un chorizo piquant !!
motorola
j'adore
solilène
j'ai un chorizo piquant, peut -on le faire aussi??