Cake aux orties, à la ciboulette et à l'emmental
Mes petites filles Juliette 5 ans et Lydie 3 ans ont adoré.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 gr de farine1 sachet de levure chimique200 ml d'huile100 ml de lait4 oeufs100 gr de feuilles d'orties et de ciboulette200 gr d'emmentalSel et poivre
Préparation:
Lavez et hachez les feuilles d'orties et la ciboulette. Couper en petits dés l'emmental.
Mettez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez l'huile et le lait et mélangez bien. Ajoutez les oeufs un à un et mélangez entre chaque pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les feuilles l'ortie, la ciboulette et les dés d'emmental. Mélangez à nouveau. Salez et poivrez si vous le désirez.
Versez la pâte dans un moule à cake et faites cuire au four préchauffé à 210° pendant 30 mn environ. Vérifiez la cuisson : une lame de couteau fine plantée au milieu du cake doit ressortir sèche.
Retrouvez toutes mes recette sur mon blog : voir ici
Mots-clés: cake, ciboulette, orties
Une portion (env. 120 g) :
Calories 476 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 27,4 g
Lipides 32,4 g
Publié par kekeli
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Allegretto a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Allegretto
Tout le monde a beaucoup aimé !
Allegretto
Super ! Je m'en vais cueillir des orties...
jeanmerode
recette originale,bravo pour l idée