Cappuccino moelleux
Une recette de dessert simple et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75 Cl de lait25 Cl de café corsé40 Cl de crème liquide120 Gr de sucre en poudre65 Gr de maïzena
Préparation:
Diluer la Maïzena dans un peu de lait froid, puis verser dans le reste de lait dans une casserole. Ajouter le sucre et le café, et porter le tout à ébullition sans cesser de mélanger.
Cuire en mélangeant à feu moyen, 5 mn environ, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laisser tiédir.
Fouetter 20 cl de crème, l'incorporer à la crème au café.
Verser dans des verrines ou dans des verres, couvrir et réserver 3 heures au réfrigérateur. Fouetter le reste de crème liquide au moment de servir, et la répartir sur les crèmes au café.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog (voir ici)
Mots-clés: cappuccino, crème dessert
Une portion (env. 230 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 29,3 g
Lipides 11,3 g
Publié par kekeli
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- ElyasEmna a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
marylineH
Bien tentant
Yamina
Salut,
Merci infiniment de nous faire partager cette merveilleuse recette.
Notre am❤ur de cuisine
Je te pique ta recette je suis fan! bissssous
ElyasEmna
Miam. Moi aussi ça me plait!!
rosinette
ça me plait!!