Céleri rémoulade
Une recette d'entrée facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 gr de céleri rave
1 petit bouquet de persil ou de coriandre
Sauce rémoulade :
6 cuill. à soupe de mayonnaise
2 cuill. à soupe de moutarde
8 cornichons hachés
1 dizaine de câpres
1 cuill. à café de persil haché
1 cuill. à café d’estragon haché
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation:
Eplucher le céleri rave et le râper.
Faire bouillir de l’eau, plonger le céleri râpé dans l’eau frémissante pendant 2 mn. L’égoutter et le laisser refroidir.
Le mettre dans un saladier, ajouter la sauce rémoulade et bien mélanger. Décorer de persil ou de coriandre.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 120 g) :
Calories 151 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 4,9 g
Lipides 11,1 g
Publié par kekeli
2 commentaires
janeton
moi j'aime bien ton céleri rimoulade ,miammmm bizzzzzzz
qu'est ce que c'est que ces notes en bas j'ai dit ,il faut y gouter !rebizzzzz
soizic45
MERCI KEKELI pour le céleri j'aime beaucoup des gros bisous