Charlotte au citron
Un régal, merci - christi90
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
40 Boudoirs1 Citron non traité350 Gr de fromage blanc10 Cl de crème liquide6 Cuill. À soupe de sucre glace6 Feuilles de gélatine (12 gr)8 Cuill. À soupe de thé
Préparation:
Tapisser le fond et les bords d’un moule à charlotte de boudoirs, à l’aide d’un pinceau les imbiber de thé.
Faire ramollir 5 mn la gélatine dans un bol d’eau froide. Chauffer le jus du citron et y dissoudre la gélatine essorée.
Fouetter le fromage blanc, le sucre glace, le zeste râpé et le jus du citron. Incorporer la crème fouetée bien froide en chantilly.
Verser la préparation dans le moule. Réfrigérer 12 heures.
Démouler délicatement sur un plat de service.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 140 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 34,5 g
Lipides 2,8 g
Publié par kekeli
Votes
Jamonac, sandrine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
christi90
Miammmmm, ça mérite 5 coeurs haut la main !!!
lafeecrochette
Cela doit être léger en bouche !
merci à toi.
patricia
hummm, bizzz