Clafoutis aux tomates cerise ou cocktail
Un excellent clafoutis !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des tomates cocktail3 œufs1/2 litre de lait3 cuillères à soupe bombée de farine100 gr d’emmental en cube125 gr de lardons fumés1 pincée de muscadeSel et poivreUn peu d’huile
Préparation:
Huilez un plat à four. Répartissez les tomates dans le plat, répartir les cubes d’emmental et les lardons fumés.
Dans un saladier mettre la farine, ajouter le lait et les œufs en mélangeant bien pour ne pas avoir de grumeaux. Ajouter une pincée de muscade, du sel et du poivre.
Répartir sur les tomates,
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 40 mn.
Servir chaud, tiède ou froid.
Mots-clés: clafoutis, tomate, tomate cerise, tomate cocktail
Une portion (env. 230 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 9,2 g
Lipides 18,3 g
Publié par kekeli
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motorola
miam