Cœur à la ricotta
Une recette de dessert facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de ricotta2 Œufs100 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de sel150 Gr de farine1 Sachet de levure50 Gr de raisins secs 2 Cuill. À soupe de rhum
Préparation:
Faire macérer les raisins secs dans le rhum pendant quelques minutes.
Mélanger la ricotta et les œufs. Ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis la pincée de sel.
Mélanger la levure à la farine et les incorporer à la masse. Ajouté les raisins secs et le rhum. Bien remuer pour obtenir une masse homogène.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 mn.
Astuce : on peut remplacer les raisins secs par d'autres fruits, cramberries par exemple.
On peut également supprimer les fruits secs et remplacer par le jus de un citron.
Si la pâte vous parait trop épaisse ajouter un peu de lait.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Mots-clés: coeur, ricotta, st valentin
Une portion (env. 120 g) :
Calories 288 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 40,7 g
Lipides 5,8 g
Publié par kekeli
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
flovaldy
tout bon ce coeur , avec thé ou café pour le petit creux de 16 h
biz a tous
campanule
hummmmmmmmmm de quoi se faire plaisir bravo
katcelau
HUMMMM J AIME BEAUCOUP BIZZ KAT
Kilomètre-0
Elle fait très envie ta recette, merci