Compotée de prunes aux épices
Une très bonne compotée qui est aussi bonne tiède que bien froide.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 Grosses ou 15 petites prunes coupées en deux et dénoyautées15 À 20 cl de sirop d'érable, selon la teneur en sucre des prunes2 Étoiles de badiane (anis étoilé)4 Clous de girofle
Préparation:
Réunissez les prunes, le sirop d'érable et 25 cl d'eau dans une casserole et faites frémir l'ensemble. Ajoutez les épices et couvrez partiellement la casserole. Laissez les fruits pocher dans ce sirop merveilleusement parfumé pendant 15 à 20 mn, jusqu'à ce qu'ils soient tout à fait tendres et fondants.
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Publié par kekeli
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- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
cuisinette
Compotée de prunes aux épices super bon miam bises.