Crèpes à la confiture
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr de farine100 gr de Maïzena4 œufs½ litre de lait2 sachets de sucre vanilléConfiture aux fruits rouges
Préparation:
Dans un saladier verser la farine et la maïzena, délayer avec le lait.
Ajouter les œufs préalablement battus en omelette avec le sucre vanillé.
Laisser reposer la pâte au moins 30 mn.
Dans une crêpière d’environ 24 cm de diamètre légèrement huilée et bien chaude verser une louche de pâte.
Faire cuire la crêpe sur feu vif puis la retourner à l’aide d’une spatule. Laisser dorer de l’autre côté.
Faire de même jusqu’à épuisement de la pâte.
Tartiner chaque crêpe de confiture de fruits rouges. Servir bien chaud !
retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 210 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 25,0 g
Lipides 6,2 g
Publié par kekeli
Votes
- sikirath a trouvé ça délicieux!.
sikirath
formidable. à faire absolument