Crêpes roulées à la confiture
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr de farine100 gr de Maïzena4 œufs½ litre de lait2 sachets de sucre vanillé
Préparation:
Dans un saladier verser la farine et la maïzena, délayer avec le lait.
Ajouter les œufs préalablement battus en omelette avec le sucre vanillé.
Laisser reposer la pâte au moins 30 mn.
Dans une crêpière d’environ 24 cm de diamètre légèrement huilée et bien chaude verser une louche de pâte.
Faire cuire la crêpe sur feu vif puis la retourner à l’aide d’une spatule. Laisser dorer de l’autre côté.
Faire de même jusqu’à épuisement de la pâte.
Tartiner chaque crêpe de confiture de fruits rouges et les rouler. Servir bien chaud !
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 210 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 25,0 g
Lipides 6,2 g
Publié par kekeli
3 commentaires
rosinette
miam miam au chocolat aussi
Justine-cuisine (ephemer)
Humm j'adore !!! confiture de fraise c'est un régal
italmo
SUPERBES CES PETITES CREPES A LA CONFITURE